2006-11-28 再開 ということでキムチ鍋&田苑金ラベル。 いつもはキムチ鍋だと豚バラなんだけど鶏肉にしてみる。 あら、いいカモ。 でも胸肉はやっぱぱさぱさね。 という事で肉類は豚バラ、白もつに加えて鶏も採用。 あ、そういえば牛スジ煮込んだの、やっぱ駄目でした...(>_<) 牛スジ自体が悪かったのか、変な香りがしていまひとつ、ふたつ...